梅干し作りのクライマックス土用干しです。梅雨明けのカンカン照りの日が三日続きそうな日を選んで、三日間日に当てて干します。今年は雨が少なくて、梅雨明けと同時に梅干しには最適な日が続いて、 おかげで、かなり上手い具合に干し上がったようです。こう…
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